單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防大骨節(jié)病，在膳食營養(yǎng)中應(yīng)增加哪種糧食的食用量（）。

A.大米
B.小米
C.高粱
D.小麥
E.大豆


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1.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為，地方性氟中毒的發(fā)病機(jī)制與下列哪個(gè)因素有關(guān)（）。

A.對骨組織的影響
B.對鈣磷代謝的影響
C.對雄性生殖系統(tǒng)的影響
D.對牙齒的影響
E.以上都正確

3.單項(xiàng)選擇題環(huán)境污染的基本特征為（）。

A.低濃度長期作用
B.對機(jī)體危害的復(fù)雜性
C.作用廣泛性和途徑多樣性
D.污染物的多變性和綜合作用
E.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題必需微量元素的主要生物學(xué)效應(yīng)不包括下列哪項(xiàng)（）。

A.參與酶的構(gòu)成和酶的激活
B.參與某些蛋白質(zhì)的合成，發(fā)揮特殊功能
C.參與激素及其輔助因子的合成，與內(nèi)分泌活動(dòng)密切相關(guān)
D.維持正常的生殖功能
E.參與體內(nèi)維生素的合成