問答題試述影響鐵、鋅吸收的有利和不利因素。
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芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點？（）
題型：單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，我國預(yù)計于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括（）。
題型：多項選擇題
制定國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括（）。
題型：多項選擇題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型：判斷題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是（）。
題型：單項選擇題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）
題型：單項選擇題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型：判斷題
B族維生素可以通過（）途徑調(diào)節(jié)DNA甲基化。
題型：單項選擇題