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單項選擇題紅茶的熱性比（）差，但比綠茶強(qiáng)。

A.綠茶
B.白茶
C.黃茶
D.青茶

1.單項選擇題綠茶能有效阻斷人體內(nèi)亞硝酸胺的形成，因而（）作用優(yōu)于紅茶。

A.抑菌
B.抗癌
C.抗輻射
D.防血管硬化

2.單項選擇題由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更為精美絕倫的（）茶道。

A.文人
B.宗教
C.民間
D.宮廷

3.單項選擇題光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，使茶葉中的（）等異味物質(zhì)增加，加速茶葉的陳化。

A.咖啡堿
B.戊醛、丙醛
C.氨基酸
D.茶多糖

4.單項選擇題以下選項不是歡迎語的是（）。

A.您好！
B.您喜歡……
C.歡迎您來到……
D.麻煩這邊請

5.單項選擇題客人用茶過程中，當(dāng)杯中水量為（）時，應(yīng)及時添水。

A.二分之一
B.三分之一
C.四分之一
D.五分之一