單項(xiàng)選擇題記賬法的結(jié)果不能應(yīng)用于()研究。
A.集體膳食
B.個體膳食
C.集體一段時間內(nèi)膳食
D.以上均不正確
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1.單項(xiàng)選擇題為保證稱重記賬法記錄的準(zhǔn)確性,應(yīng)做到()。
A.調(diào)查中只對食物的名稱進(jìn)行詳細(xì)記錄
B.調(diào)查中只對食物的原料進(jìn)行詳細(xì)記錄
C.調(diào)查中對食物的名稱和原料進(jìn)行詳細(xì)記錄
D.調(diào)查中對食物的新鮮程度進(jìn)行詳細(xì)記錄
2.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)能營養(yǎng)素是指()。
A.維生素、脂肪和蛋白質(zhì)
B.碳水化合物、脂肪和水
C.碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)
D.碳水化合物、水和蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)性貧血多發(fā)生在()的兒童。
A.2歲以下
B.2歲以上
C.3歲以上
D.3歲以下
4.單項(xiàng)選擇題膳食結(jié)構(gòu)劃分最重要的依據(jù)是()在膳食構(gòu)成中的比例。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.動、植物性食物
5.單項(xiàng)選擇題基礎(chǔ)代謝是指維持人體最基本的能量消耗,用于維持()。
A.生命活動
B.消化活動
C.腦力活動
D.體力活動
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如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險。
題型:單項(xiàng)選擇題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項(xiàng)選擇題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
運(yùn)動員膳食評價中,不同運(yùn)動項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題