單項選擇題膽汁中參與脂肪消化和吸收作用的成分是（）
A.碳酸氫鹽
B.膽鹽
C.膽固醇
D.膽色素
E.卵磷脂
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1.單項選擇題依靠消化液中各種酶的作用，把食物分解成簡單分子，這是（）
A.異化作用
B.同化作用
C.機械消化
D.化學性消化
E.細胞內(nèi)消化
2.單項選擇題消化液中最重要的一種是（）
A.胃液
B.胰液
C.小腸液
D.唾液
E.膽汁
3.單項選擇題消化液的作用，不正確的是（）
A.稀釋食物
B.水解食物，使之便于吸收
C.保護消化道黏膜
D.保證消化酶的活性
E.所有消化液的成分及性質(zhì)相同
4.單項選擇題運動對消化的影響中，隨著運動強度增加，哪一項敘述不正確（）
A.增加膽石癥的發(fā)生
B.血清膽紅素升高
C.胃酸分泌明顯減少
D.血清堿性磷酸酶升高
E.血清谷丙轉氨酶（SGPT）升高
5.單項選擇題下列哪類食物引起膽汁排放最多（）
A.淀粉
B.蛋白類
C.蔬菜
D.水果
E.脂肪類