單項選擇題終末致癌物是指無須在體內活化就有致癌作用的一類致癌物，以下幾種致癌物中，哪一種是終末致癌物（）
A.黃曲霉毒素
B.N-亞硝胺
C.多環(huán)芳烴類化合物
D.N-亞硝酰胺
E.雜環(huán)胺類化合物
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1.單項選擇題細菌性痢疾恢復期患者的膳食應為（）
A.普通膳食
B.半流質膳食
C.清流質膳食
D.冷流質膳食
E.管飼要素膳食
2.單項選擇題傷寒發(fā)熱期患者的膳食應為（）
A.普通膳食
B.管飼要素膳食
C.管飼無氮膳食
D.流質膳食
E.軟飯
3.單項選擇題傷寒患者每天應供水的量為（）
A.1200ml
B.1500ml
C.1800ml
D.2000ml
E.3000ml
4.單項選擇題下列最適合傷寒患者食用的食物為（）
A.魚
B.玉米
C.黃豆
D.蕎麥
E.核桃
5.單項選擇題傷寒患者典型的臨床癥狀為（）
A.低熱
B.脈搏加快
C.玫瑰疹
D.白細胞升高
E.肺炎