單項(xiàng)選擇題能夠促進(jìn)鉻吸收的膳食成分是()
A.植酸鹽
B.高濃度的單糖或雙糖
C.低濃度草酸鹽
D.鋅
E.鐵
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1.單項(xiàng)選擇題鋅的生理功能是()
A.酶學(xué)效應(yīng)
B.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生
C.維持生物膜結(jié)構(gòu)和功能
D.參與構(gòu)成味覺素
E.以上全是
2.單項(xiàng)選擇題氟含量較高的食物不包括()
A.谷類
B.海魚
C.茶葉
D.海帶
E.紫菜
3.單項(xiàng)選擇題硒蛋白的生理功能是()
A.抗氧化作用
B.提高免疫力
C.影響代謝過程
D.解毒作用
E.以上全是
4.單項(xiàng)選擇題含鉬豐富的食物包括()
A.動(dòng)物肝腎
B.蔬菜
C.水果
D.海產(chǎn)品
E.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體內(nèi)鐵的排泄途徑不包括()
A.由皮膚丟失
B.呼吸道黏膜細(xì)胞脫落
C.主動(dòng)排鐵
D.泌尿系統(tǒng)黏膜細(xì)胞脫落
E.胃腸道黏膜細(xì)胞脫落
最新試題
下列關(guān)于氨基酸模式的敘述不正確的是()
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關(guān)于碳水化合物的說法錯(cuò)誤的是()
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鉀的生理功能包括()
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食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是()
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含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
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