單項選擇題茶館應(yīng)該配備專業(yè)的工作人員，如：（）。

A.點心師
B.咖啡師
C.茶藝師
D.調(diào)酒師


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1.單項選擇題茶館營實行考核制是對（）履行情況的一種評價方法。

A.經(jīng)理職責(zé)
B.崗位職責(zé)
C.員工職責(zé)
D.獎懲辦法

2.單項選擇題壺、杯、盞的藝術(shù)性，在于其（）、氣韻的變化萬千。

A.品質(zhì)
B.品相
C.材質(zhì)
D.色彩

3.單項選擇題茶藝演示中服飾的色彩要（）。

A.華麗出彩
B.淡雅素凈
C.絢麗奪目
D.色彩繽紛

4.單項選擇題在杞菊延年茶茶藝中添加菊花在（）。

A.投放茶葉之后
B.潤茶之后
C.在添加枸杞之后
D.在沖泡之后

5.單項選擇題茶葉素有“（）”之譽。

A.健康飲料
B.功能飲料
C.神奇飲料
D.生命飲料