名詞解釋蛋白質(zhì)構(gòu)像

參考答案： 蛋白質(zhì)分子可以通過自身的一些單鍵旋轉(zhuǎn)，使得不同碳原子上各取代基團(tuán)或原子產(chǎn)生空間排列所形成的空間結(jié)構(gòu)。