單項選擇題牛奶與蛋類比較，含量相對較高的營養(yǎng)素是（）

A.蛋白質
B.脂肪
C.鐵
D.鈣
E.維生素B1


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列哪一項不是豆類的抗營養(yǎng)因素（）

A.蛋白酶抑制劑
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.β-硫代葡萄糖苷

2.單項選擇題下列葉酸的特性中，錯誤的是（）

A.溶于水
B.水溶液中易被光解破壞
C.中性、堿性環(huán)境中對熱不穩(wěn)定
D.妊娠、哺乳期間需要量增加
E.孕期缺乏可致胎兒神經管畸形

3.單項選擇題維生素B1理化性質的特點為（）

A.酸性溶液中不穩(wěn)定
B.堿性溶液中不穩(wěn)定
C.烹調溫度下損失多
D.易溶于乙醇
E.不易被亞硫酸鹽分解

4.單項選擇題長期過量攝入水溶性維生素時（）

A.不以原型從尿中排出
B.在體內貯存?zhèn)溆?br /> C.經代謝分解后排出體外
D.致體內貯存過多引起中毒
E.干擾其他營養(yǎng)素代謝

5.單項選擇題維生素A攝入過量可引起（）

A.鈣在骨質沉積增加
B.成骨細胞活性增強
C.凝血時間縮短
D.脫皮、脫發(fā)
E.食欲增高

最新試題

下列哪種說法是正確的（）.

題型：單項選擇題

卡介苗屬于（）.

題型：單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是（）.

題型：單項選擇題

一項樣本量足夠大并且實施嚴格的病例對照研究結果為：喜甜食與糖尿病的關系，OR=1.2，95%CI為0.7～1.6，這意味著（）.

題型：單項選擇題

男性，18歲，學生。自幼有發(fā)作性喘息病史，10～17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作，每半月左右有一次發(fā)作，每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解，有時發(fā)作持續(xù)2～3小時，需吸入"喘康速"后才能緩解，緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現異常。為判斷病情首選的檢查是（）.

題型：單項選擇題

隊列研究中對研究對象分組的原則是（）.

題型：單項選擇題

關于疾病年齡分布分析方法的敘述，正確的是（）.

題型：單項選擇題

屬于流行病學描述性研究方法范疇的是（）.

題型：單項選擇題

患者男性，67歲，吸煙，有COPD病史30余年。家屬發(fā)現患者呼之不應半小時急送醫(yī)院。查體：BP150/75mmHg，淺昏迷狀，球結膜水腫，雙肺可聞及干、濕啰音，A2，下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是（）.

題型：單項選擇題

根據上述資料以最低暴露水平114～（mg/dl）組為參照，最高暴露水平256～（mg/dl）組的歸因危險度（AR）為（）.

題型：單項選擇題