A.淀粉糊化
B.淀粉老化
C.褐色反應
D.焦糖化
E.回生
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A.主要為能被消化吸收的多糖
B.少量果糖、葡萄糖
C.直鏈淀粉糊化后較黏，較難消化
D.支鏈淀粉含量比例較大
E.谷粒中的單糖易被酵母菌發(fā)酵
A.紅細胞內轉酮醇酶活性測定
B.白細胞內維生素B2含量
C.尿負荷試驗
D.暗適應測定
E.紅細胞NAD含量
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素K
D.維生素D
E.維生素E
A.人體需要量極微
B.不構成機體主要組成成分
C.具有特殊生理功能
D.不提供機體熱能
E.大多數(shù)維生素人體可以合成
A.生長發(fā)育遲緩
B.食欲下降
C.齒齦出血
D.第二性征發(fā)育障礙
E.易感染
最新試題
評價某疾病一級預防措施的效果，最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?
為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關系，有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測，以此作為環(huán)境暴露水平，同時收集近年來當?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù)，以此作為疾病指標，然后對兩種指標進行等級相關分析，這種研究方法屬于（）.
臨床試驗的效果評價指標不包括（）.
關于疾病年齡分布分析方法的敘述，正確的是（）.
流行病學研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關聯(lián)。對冠心病RR為6．0，AR為5%；對糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結論（）.
1988年1月19日，某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升，數(shù)日內發(fā)病人數(shù)成倍增長，至3月18日，共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例，平均罹患率82%0，為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例，病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于（）.
下列哪種是被動免疫制劑（）.
隊列研究中對研究對象分組的原則是（）.
患者男性，67歲，吸煙，有COPD病史30余年。家屬發(fā)現(xiàn)患者呼之不應半小時急送醫(yī)院。查體：BP150/75mmHg，淺昏迷狀，球結膜水腫，雙肺可聞及干、濕啰音，A2，下肢水腫。為明確診斷首選的檢查是（）.
下列哪一個措施不屬于三級預防（）.