A.碳水化合物攝入量較多
B.飽和脂肪酸攝入量較多
C.蛋白質含量低
D.維生素B2攝入量較低
E.鈣攝入量較低
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A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.甘露糖
E.麥芽糖
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.纈氨酸
A.多種谷類摻著吃比單一吃好
B.蔬菜水果有許多共性故可相互替代
C.豆類是首選的補鈣食品
D.蛋類含優(yōu)質的蛋白質，故每天提倡吃2～3個
E.膳食寶塔建議每天糖的攝入量不宜超過6g
A.維生素C
B.胃酸
C.還原糖
D.植酸
E.氨基酸
A.應先洗后切
B.切后應盡快加工
C.烹調時應急火快炒
D.不要擠去菜汁
E.盡量使用銅鍋
最新試題
新疆農村數10人在進食家庭自制面醬1天后出現頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復視，部分病人出現咀嚼無力、吞咽困難，你認為最可能是（）
食品衛(wèi)生檢查發(fā)現某個體戶出售的豬肉有肉眼可見白色，綠豆大小半透明的水泡狀包囊，包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個。此病畜肉的處理原則是（）
某遠離海洋的內地山區(qū)，成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素（）
豬宰殺后發(fā)現頸部淋巴結腫大，質硬，磚紅色，經檢驗淋巴結周圍呈黃色膠凍狀，應如何處理（）
患者出現疲倦，乏力，牙齦腫脹出血，牙齒松動，貧血，關節(jié)肌肉痛疼，傷口難愈合，皮下出血，可能是（）
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某食堂，將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售，食用者均發(fā)病，大多數病人發(fā)燒，腹痛、腹瀉，大便為黃綠色水樣便，據此，可初步診斷為（）
患者自述疲乏，納差，惡心，便秘，指趾麻木，肌肉酸痛且以腓腸肌明顯。體檢膝反射減弱，肌肉壓痛，并有垂足、垂腕體征。以上病癥可能為（）
某人常食用方便面類食品，近日出現牙齦腫痛出血，皮膚瘀點或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是（）
大量研究表明，多攝入纖維類物質對人體具有重要的保護作用，但不包括（）