單項(xiàng)選擇題維生素E能保護(hù)細(xì)胞膜上何種成分免受自由基攻擊（）

A.脂多糖
B.脂蛋白
C.氨基酸
D.多不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物中含維生素D相對(duì)較少（）

A.含脂肪高的海魚
B.鮮奶
C.奶油
D.動(dòng)物肝臟
E.蛋黃

2.單項(xiàng)選擇題與維生素D中毒無(wú)直接關(guān)系的表現(xiàn)是（）

A.鈣在心臟、血管等軟組織內(nèi)沉積
B.口渴、煩躁
C.惡心、嘔吐
D.膽囊炎
E.智力發(fā)育不良

3.單項(xiàng)選擇題維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況鑒定常采用測(cè)定血漿中（）

A.血清鈣磷乘積
B.堿性磷酸酶活性
C.1，25-（OH）2D3
D.24，25-（OH）2D3
E.25-（OH）-D3

4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成人維生素D的RNI和UL分別為（）

A.15μg／d，30μg／d
B.3μg／d，18μg／d
C.10μg／d，40μg／d
D.5μg／d，20μg／d
E.1μg／d，5μg／d

5.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)維生素D分解代謝主要在（）

A.腎臟
B.肝臟
C.骨骼
D.骨骼肌
E.腸道

最新試題

大量研究表明，多攝入纖維類物質(zhì)對(duì)人體具有重要的保護(hù)作用，但不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

夏季，某人食用剩飯2小時(shí)后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時(shí)伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）

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15歲少女，因減肥而限食，近日出現(xiàn)畏光、流淚，口腔潰瘍，舌腫痛，鼻唇溝、眉間有黃色鱗狀樣物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)室檢查紅細(xì)胞和紅細(xì)胞比積均下降，其最有可能缺乏的是（）

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某遠(yuǎn)離海洋的內(nèi)地山區(qū)，成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營(yíng)養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素（）

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患者出現(xiàn)疲倦，乏力，牙齦腫脹出血，牙齒松動(dòng)，貧血，關(guān)節(jié)肌肉痛疼，傷口難愈合，皮下出血，可能是（）

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豬宰殺后發(fā)現(xiàn)頸部淋巴結(jié)腫大，質(zhì)硬，磚紅色，經(jīng)檢驗(yàn)淋巴結(jié)周圍呈黃色膠凍狀，應(yīng)如何處理（）

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某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某4歲兒童，四肢伸側(cè)出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹，容易發(fā)生反復(fù)呼吸道感染，在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的可能性大（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題