單項選擇題食物中毒的流行病學特點是()

A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關
B.以集體爆發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細菌性食物中毒為主
E.以上都是


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1.單項選擇題細菌性食物中毒多見于夏秋季節(jié),主要是由于()

A.氣溫較高,微生物易于生長繁殖
B.進食熟肉類食品多
C.人口流動性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染

2.單項選擇題無論發(fā)生次數(shù)還是中毒人數(shù),在我國占食物中毒總數(shù)第一位的是()

A.細菌性食物中毒
B.有毒動植物食物中毒
C.化學性食物中毒
D.霉變食物引起的食物中毒
E.真菌毒素

3.單項選擇題罐頭發(fā)生化學性"胖"聽的原因()

A.酸性內(nèi)容物的腐蝕
B.內(nèi)容物過多
C.微生物作用
D.平酸菌作用
E.低溫凝結

4.單項選擇題下列不是用來評價油脂酸敗的指標是()

A.酸價
B.過氧化值
C.羰基價
D.丙二醛
E.苯并芘

5.單項選擇題C型行為下列特征哪項除外()

A.習慣與壓抑憤怒
B.無時間緊迫感
C.童年生活挫折
D.焦慮、壓抑
E.謹慎過分

最新試題

屬于流行病學描述性研究方法范疇的是().

題型:單項選擇題

臨床試驗的效果評價指標不包括().

題型:單項選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽,痰結核菌陽性??刂蒲菓o予().

題型:單項選擇題

下列哪一個措施不屬于三級預防().

題型:單項選擇題

采用流式細胞術鑒定的一種人外周血細胞表達CD56,這種細胞可能().

題型:單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是().

題型:單項選擇題

流行病學研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關聯(lián)。對冠心病RR為6.0,AR為5%;對糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結論().

題型:單項選擇題

男性,18歲,學生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解,有時發(fā)作持續(xù)2~3小時,需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:單項選擇題

隊列研究中對研究對象分組的原則是().

題型:單項選擇題

一項樣本量足夠大并且實施嚴格的病例對照研究結果為:喜甜食與糖尿病的關系,OR=1.2,95%CI為0.7~1.6,這意味著().

題型:單項選擇題