單項(xiàng)選擇題對(duì)于雞蛋中鐵的敘述正確的是（）

A.含量較低
B.營養(yǎng)價(jià)值很低
C.人體吸收率較高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正確


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1.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素的靶器官主要是（）

A.心
B.腦
C.肺
D.肝
E.脾

2.單項(xiàng)選擇題冶煉工人補(bǔ)充水分的較好形式是（）

A.白開水
B.菜湯、肉湯
C.稀飯
D.純凈水
E.高滲飲料

3.單項(xiàng)選擇題引起鮮黃花菜中毒的有毒成分是（）

A.皂素
B.植物血凝素
C.龍葵素
D.類秋水仙堿
E.未知成分

4.單項(xiàng)選擇題社會(huì)營養(yǎng)監(jiān)測與營養(yǎng)調(diào)查相比特有的工作內(nèi)容是（）

A.社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況評(píng)估
B.膳食調(diào)查
C.人體營養(yǎng)素水平鑒定
D.營養(yǎng)不足或過剩的臨床檢查
E.人體測量資料對(duì)營養(yǎng)狀況的判定

5.單項(xiàng)選擇題中國居民平衡膳食寶塔中提出的食品數(shù)量與當(dāng)前大多數(shù)人的實(shí)際攝入量還有較大距離的是（）

A.谷類
B.蔬菜和水果類
C.魚、禽、肉、蛋類
D.奶類
E.油脂類

最新試題

港口、機(jī)場、鐵路疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)以及國境衛(wèi)生檢疫機(jī)關(guān)發(fā)現(xiàn)下列哪種傳染病時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定立即向國境口岸所在地的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者所在在縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告并互相通報(bào)（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

下列哪種說法是正確的（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗，要評(píng)價(jià)此疫苗的效果，你會(huì)選擇何種人群作為你的研究對(duì)象（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系，有人對(duì)某地8個(gè)鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進(jìn)行檢測，以此作為環(huán)境暴露水平，同時(shí)收集近年來當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù)，以此作為疾病指標(biāo)，然后對(duì)兩種指標(biāo)進(jìn)行等級(jí)相關(guān)分析，這種研究方法屬于（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗(yàn)結(jié)果表明：接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬，接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬，因此該疫苗的效果指數(shù)是（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對(duì)冠心病RR為6．0，AR為5%；對(duì)糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結(jié)論（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

下列哪一個(gè)措施不屬于三級(jí)預(yù)防（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

下列哪種是被動(dòng)免疫制劑（）.

題型：單項(xiàng)選擇題

采用流式細(xì)胞術(shù)鑒定的一種人外周血細(xì)胞表達(dá)CD56，這種細(xì)胞可能（）.

題型：單項(xiàng)選擇題