A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.1
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A.色氨酸、蛋氨酸
B.蛋氨酸、賴氨酸
C.賴氨酸、色氨酸
D.亮氨酸、苯丙氨酸
E.苯丙氨酸、蘇氨酸
A.鈣
B.鈷
C.鎂
D.錳
E.鉀
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.生物學價值
D.血清白蛋白
E.吸收氮
A.感官指標
B.物理指標
C.化學指標
D.微生物指標
E.放射性指標
A.將要變質(zhì)
B.變質(zhì)早期
C.變質(zhì)中期
D.變質(zhì)晚期
E.新鮮肉
最新試題
某遠離海洋的內(nèi)地山區(qū)，成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素（）
大量研究表明，多攝入纖維類物質(zhì)對人體具有重要的保護作用，但不包括（）
5個月的嬰兒，母乳喂養(yǎng)，出生以來一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥，后因強直性痙攣、心力衰竭而死亡，其最有可能缺乏的是（）
阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點，但心血管疾病患病率很低，原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品，而其中含有豐富的（）
某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
11個月嬰兒，出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶，第3個月開始添加輔食雞蛋，極少戶外活動。孩子消瘦，生長緩慢，且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是（）
患者自述眼干燥，視力下降，羞明，尤其夜間行走困難，診斷為夜盲，可能缺乏（）
38歲黑龍江婦女，輕微活動后即感氣促、胸悶，臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴大，心律失常，紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降，其最有可能缺乏的是（）
新疆農(nóng)村數(shù)10人在進食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無力、視物模糊、眼瞼下垂、復視，部分病人出現(xiàn)咀嚼無力、吞咽困難，你認為最可能是（）
某女性，28歲，因業(yè)務(wù)關(guān)系經(jīng)常需在酒店宴請客戶和飲酒，近期擬考慮生育。從婦幼保健角度，你認為最應(yīng)補充的維生素是（）