A.蛋白質含量
B.表觀消化率
C.真實消化率
D.凈利用率
E.生物利用率
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A.蘇氨酸
B.脯氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.亮氨酸
A.賴氨酸
B.組氨酸
C.蘇氨酸
D.蛋氨酸
E.胱氨酸
必要氮損失是在什么情況下消耗的氮（）
A.完全不攝入脂肪
B.完全不攝入蛋白質
C.完全不攝入碳水化合物
D.完全不攝入維生素
E.完全不攝入無機鹽
A.糞代謝氮
B.尿內源氮
C.皮膚中排出的氮
D.毛發(fā)及其他途徑排出的氮
E.消化的氮
A.I=（U+F+S）
B.I>（U+F+S）
C.I<（U+F+S）
D.正相關
E.負相關
最新試題
北方中年男性，午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯，進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫，頭暈、無力，有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀，應首先考慮的是（）
貧血患者選擇富含鐵的食物，雞蛋并非最好的來源，雞蛋中鐵含量雖多，但吸收率低，因為含有干擾物質（）
某遠離海洋的內地山區(qū)，成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素（）
患者口角濕白，唇裂，鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚，舌痛。最可能為缺乏（）
15歲少女，因減肥而限食，近日出現(xiàn)畏光、流淚，口腔潰瘍，舌腫痛，鼻唇溝、眉間有黃色鱗狀樣物質，實驗室檢查紅細胞和紅細胞比積均下降，其最有可能缺乏的是（）
一家3人，早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚，后出現(xiàn)皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀，其最有可能的原因是（）
夏季，某人食用剩飯2小時后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）
11個月嬰兒，出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶，第3個月開始添加輔食雞蛋，極少戶外活動。孩子消瘦，生長緩慢，且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是（）
某兒童，6歲，眼結膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑，可能缺乏（）
女性患者，46歲，自覺全身疲乏，下肢沉重無力，伴有四肢末端蟻行感。經調查，該患者長期食用精白米，TPP效應在16％以上，其可能缺乏哪種營養(yǎng)素（）