單項(xiàng)選擇題下面不是糖蛋白的特點(diǎn)是()

A.含有糖類化合物作輔基
B.含糖量一般在4%以下
C.糖的含量小于蛋白質(zhì)含量
D.屬于單純蛋白質(zhì)
E.屬于結(jié)合蛋白質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題從多種蛋白質(zhì)混合液中分離純化某種蛋白質(zhì),且不能變性,用下列哪種方法較好()

A.加有機(jī)溶劑使蛋白質(zhì)沉淀
B.加中性鹽使蛋白質(zhì)沉淀
C.用電泳分離
D.用生物堿試劑沉淀蛋白質(zhì)
E.加重金屬鹽使蛋白質(zhì)沉淀

2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是()

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)被破壞
B.氨基酸殘基發(fā)生重排
C.空間構(gòu)象發(fā)生重大變化
D.化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變
E.與非蛋白質(zhì)相結(jié)合

3.單項(xiàng)選擇題五肽用二硝基氟苯(DNFB)分析,可得DNP-Ser,用胰蛋白酶水解得出三肽,其N端為Cys,而C端為Ala,那么該肽是()

A.Ser-Lys-Cys-Phe-Ala
B.Ala-Phe-Cys-Lys-Ser
C.Ser-Cys-Lys-Phe-Ala
D.Phe-Ala-Ser-Cys-Lys
E.Lys-Cys-Phe-Ala-Ser

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子對(duì)下列哪種波長(zhǎng)有最大吸收峰()

A.260nm
B.280nm
C.215nm
D.340nm
E.570nm

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸中含有吲哚基團(tuán)()

A.Phe
B.Pro
C.Trp
D.Tyr
E.His

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一油漆工人在工作后24小時(shí)出現(xiàn)了局部皮膚紅腫和水皰,所患的疾病是().

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不屬于信息偏倚的是().

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