A.含有糖類化合物作輔基
B.含糖量一般在4%以下
C.糖的含量小于蛋白質(zhì)含量
D.屬于單純蛋白質(zhì)
E.屬于結(jié)合蛋白質(zhì)
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A.加有機(jī)溶劑使蛋白質(zhì)沉淀
B.加中性鹽使蛋白質(zhì)沉淀
C.用電泳分離
D.用生物堿試劑沉淀蛋白質(zhì)
E.加重金屬鹽使蛋白質(zhì)沉淀
A.一級(jí)結(jié)構(gòu)被破壞
B.氨基酸殘基發(fā)生重排
C.空間構(gòu)象發(fā)生重大變化
D.化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變
E.與非蛋白質(zhì)相結(jié)合
A.Ser-Lys-Cys-Phe-Ala
B.Ala-Phe-Cys-Lys-Ser
C.Ser-Cys-Lys-Phe-Ala
D.Phe-Ala-Ser-Cys-Lys
E.Lys-Cys-Phe-Ala-Ser
A.260nm
B.280nm
C.215nm
D.340nm
E.570nm
A.Phe
B.Pro
C.Trp
D.Tyr
E.His
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