A.一般指富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素較多的食物
B.指在機(jī)體內(nèi)經(jīng)過代謝后，產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性的食物
C.蔬菜類食品屬于成堿性食品
D.水果也屬于成堿性食品
E.水果中由于富含有機(jī)酸，所以屬于成酸性食品
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A.營養(yǎng)素的種類是否齊全
B.營養(yǎng)素的數(shù)量是否充足
C.營養(yǎng)素的比例是否適宜
D.食品被人體消化吸收的程度
E.以上都包括
A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類
E.食鹽
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
最新試題
阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點，但心血管疾病患病率很低，原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品，而其中含有豐富的（）
某地婦女進(jìn)食自制面醬后數(shù)小時出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀，以視力模糊、眼瞼下垂、言語不清、吞咽困難等特征，最可能是（）
某兒童，6歲，眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑，可能缺乏（）
5歲男孩，厭食，口腔多處潰瘍，查體后發(fā)現(xiàn)其身高、體重明顯低于同齡兒童，且生殖器發(fā)育不良，其最可能缺乏的是（）
某食堂，將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售，食用者均發(fā)病，大多數(shù)病人發(fā)燒，腹痛、腹瀉，大便為黃綠色水樣便，據(jù)此，可初步診斷為（）
15歲少女，因減肥而限食，近日出現(xiàn)畏光、流淚，口腔潰瘍，舌腫痛，鼻唇溝、眉間有黃色鱗狀樣物質(zhì)，實驗室檢查紅細(xì)胞和紅細(xì)胞比積均下降，其最有可能缺乏的是（）
一海員將鯊魚的肝臟帶回煮熟，供其兩幼子食用后，出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無力等癥狀，其最有可能的原因是（）
某人誤食某種物質(zhì)1小時候后，出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭，該人可能是（）
患者自述疲乏，納差，惡心，便秘，指趾麻木，肌肉酸痛且以腓腸肌明顯。體檢膝反射減弱，肌肉壓痛，并有垂足、垂腕體征。以上病癥可能為（）
患者口角濕白，唇裂，鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚，舌痛。最可能為缺乏（）