單項選擇題下列描述適合蛋白質變性的是（）

A.變性蛋白質的溶液黏度下降
B.變性蛋白質不易被消化
C.蛋白質沉淀不一定就是變性
D.蛋白質變性后容易形成結晶
E.蛋白質變性不涉及二硫鍵破壞


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1.單項選擇題有關酶競爭性抑制劑特點的敘述錯誤的是（）

A.抑制劑與底物結構相似
B.抑制劑與底物競爭酶分子的底物結合部位
C.當抑制劑存在時，Km變大
D.抑制劑恒定時，增加底物濃度仍能達到最大反應速度
E.抑制劑與酶分子共價結合

2.單項選擇題有關DNA雙螺旋結構敘述錯誤的是（）

A.DNA雙螺旋是核酸二級結構的重要形式
B.DNA雙螺旋由兩條以脫氧核糖一磷酸作骨架的雙鏈組成
C.DNA雙螺旋以右手螺旋的方式圍繞同一軸有規(guī)律地盤旋。
D.在空間排列上兩肌單鏈從5’至3’端走向相同
E.兩堿基之間的氫鍵是維持雙螺旋橫向穩(wěn)定的主要化學鍵

3.單項選擇題肌肉中最主要的脫氨基方式是（）

A.嘌呤核苷酸循環(huán)
B.加水脫氨基作用
C.氨基移換作用
D.D-氨基酸氧化脫氨基作用
E.L-谷氨酸氧化脫氨基作用

4.單項選擇題下列為DNA損傷后修復的過程，例外的是（）

A.切除修復
B.重組修復
C.置換修復
D.光修復
E.SOS修復

5.單項選擇題屬于糖酵解途徑關鍵酶的是（）

A.6-磷酸葡萄糖酶
B.丙酮酸激酶
C.檸檬酸合酶
D.蘋果酸脫氫酶
E.6-磷酸葡萄糖脫氫酶