單項選擇題冰島居民習慣于熏羊肉作為主食，當?shù)氐奈赴┌l(fā)病率一直居高不下。至1950年以后，由于減少自制熏制食品的食用，發(fā)病率呈下降趨勢，這可能是與熏羊肉受到了哪一類污染有關(guān)（）.

A.BA.P
B.食品防腐劑
C.二甲基亞硝胺
D.黃曲霉毒素
E.BHA


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1.單項選擇題3歲男童，發(fā)育遲緩、消瘦、體重過輕，診斷為干瘦型營養(yǎng)不良癥，其原因是（）.

A.蛋白質(zhì)嚴重缺乏
B.必需脂肪酸嚴重缺乏
C.能量嚴懲缺乏
D.蛋白質(zhì)與必需脂肪酸同時嚴重缺乏
E.蛋白質(zhì)和能量同時嚴重缺乏

4.單項選擇題某食品廠在生產(chǎn)腌魚過程中，添加了少量的亞硫酸鈉以起到漂泊和防腐的作用。對此種做法的衛(wèi)生評價是（）.

A.正確
B.不正確，亞硫酸鈉會使腌魚褪色
C.不正確，亞硫酸鈉會破壞維生素及礦物質(zhì)
D.不正確，亞硫酸鈉的殘留氣味會掩蓋腌魚的腐敗味
E.不正確，亞硫酸鈉不起漂白作用

5.單項選擇題某中學體檢中，發(fā)現(xiàn)有少數(shù)學生口角有輕度潰瘍，懷疑是維生素B2缺乏，可作為其判斷指標的是（）.

A.紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力
B.谷胱甘肽還原酶活力
C.紅細胞溶血試驗
D.2-吡啶酮
E.白細胞中維生素B2

最新試題

下列哪一個措施不屬于三級預防（）.

題型：單項選擇題

評價某疾病一級預防措施的效果，最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?

題型：單項選擇題

傳染病流行范圍的基本單元是（）.

題型：單項選擇題

患者，男性，70歲，發(fā)現(xiàn)高血壓40年，近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難，1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體：端坐位，血壓200/90mmHg，頸靜脈無怒張。心率103次／分，律齊，雙下肺可聞及中小水泡音，腹軟，肝未及，下肢不腫。該患者降壓宜首選（）.

題型：單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是（）.

題型：單項選擇題

流行病學研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6．0，AR為5%；對糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結(jié)論（）.

題型：單項選擇題

患者，女性，67歲，間斷胸痛2年，均發(fā)生于夜間睡眠時，持續(xù)25分鐘左右，可自行緩解。胸痛發(fā)作時心電圖示：V1～V6導聯(lián)ST段抬高0.4mV，胸痛緩解后心電圖ST段恢復正常。該患者最可能的診斷是（）.

題型：單項選擇題

疾病預防控制機構(gòu)、醫(yī)療機構(gòu)和采供血機構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病，應當按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時限報告，這種疾病監(jiān)測方式屬于（）.

題型：單項選擇題

屬于流行病學描述性研究方法范疇的是（）.

題型：單項選擇題

男性，18歲，學生。自幼有發(fā)作性喘息病史，10～17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作，每半月左右有一次發(fā)作，每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解，有時發(fā)作持續(xù)2～3小時，需吸入"喘康速"后才能緩解，緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是（）.

題型：單項選擇題