單項(xiàng)選擇題反映食物蛋白質(zhì)數(shù)量的指標(biāo)()。

A.生物價(jià)
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.氨基酸評分
E.蛋白質(zhì)的含量


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題食用蘑菇中含量較多的是()。

A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖

2.單項(xiàng)選擇題存在于神經(jīng)組織中的是()。

A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖

3.單項(xiàng)選擇題在細(xì)胞膜表面上有信息傳遞功能的是()。

A.蛋白質(zhì)
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖

4.單項(xiàng)選擇題膳食中酪氨酸含量豐富時(shí),可節(jié)約()

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸

5.單項(xiàng)選擇題糧食類食品應(yīng)強(qiáng)化的氨基酸是()

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸