單項(xiàng)選擇題能抑制肝膽固醇合成的是（）。
A.高糖膳食
B.高飽和脂肪酸膳食
C.高鹽膳食
D.禁食和饑餓
E.高胰島素水平
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1.單項(xiàng)選擇題脂類包括哪兩大類（）。
A.甘油三酯和類脂
B.類脂和固醇酯
C.磷脂和類脂
D.固醇和類脂
E.固醇酯和固醇
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種肉類食品膽固醇含量最高（）。
A.豬腦
B.豬瘦肉
C.豬腎
D.豬肝
E.牛瘦肉
3.單項(xiàng)選擇題脂肪攝入過多與許多疾病有關(guān)，因此要控制膳食脂肪的攝入量，一般認(rèn)為脂肪的適宜的供能比例是（）。
A.10%～15%
B.60%～70%
C.20%～25%
D.30%～40%
E.40%～50%
4.單項(xiàng)選擇題正常膳食時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪主要來自（）。
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.甘油
D.生糖氨基酸
E.酮體
5.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為，必需脂肪酸的攝入量不應(yīng)少于總能量的（）。
A.1％
B.2％
C.3％
D.4％
E.5％
最新試題
氨基酸脫氨基后能生成（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)運(yùn)外源性三酰甘油和膽固醇的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含亞麻酸較多的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)輸外源性三酰甘油和膽固醇的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
花生四烯酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含植物固醇較多的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正常情況下，營(yíng)養(yǎng)心肌細(xì)胞的主要物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含膽固醇較多的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題