單項選擇題患者，男性，7歲，身高和體重均較其他男童低，頭發(fā)干黃。食欲較差，偏食，常吞食泡茶剩余的茶葉，容易發(fā)生口腔潰瘍，傷口不易愈合，學習精力不集中，成績較差，可能缺乏的微量營養(yǎng)素是（）。
A.鐵
B.銅
C.碘
D.鋅
E.鉻
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1.單項選擇題飲水氟過量可造成（）。
A.老年人骨質(zhì)疏松
B.齲齒
C.氟斑牙
D.以上全是
E.A+B
2.單項選擇題鋅缺乏常見癥狀不包括（）。
A.生長遲緩
B.皮膚傷口愈合不良
C.味覺障礙
D.胃腸道疾患
E.內(nèi)分泌功能減退
3.單項選擇題下列哪種維生素有利于鐵吸收（）
A.維生素C
B.葉酸
C.維生素B
D.維生素K
E.維生素D
4.單項選擇題礦物質(zhì)在人體內(nèi)的代謝特點是（）。
A.含量隨年齡增長而增加
B.可在體內(nèi)代謝中消失
C.分布較均勻
D.隨年齡增長，元素間比例變動較大
E.可提供能量
5.單項選擇題我國成人硒的推薦攝入量（RNI）為（）。
A.200μg/d
B.50μg/d
C.150μg/d
D.100μg/d
E.500μg/d