單項(xiàng)選擇題缺乏下列哪種維生素可導(dǎo)致毛細(xì)血管脆性增加，傷口愈合延緩（）。

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素C
D.維生素B1
E.維生素E


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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)生癩皮病，可能因?yàn)殚L(zhǎng)期單調(diào)食用（）。

A.玉米+肉
B.玉米+堿
C.玉米+豆
D.玉米+菜
E.玉米

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種脂溶性維生素最易于排出體外（）。

A.維生素K
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素C

3.單項(xiàng)選擇題β-胡蘿卜素的效價(jià)是維生素A的（）。

A.1/6
B.1/2
C.1/4
D.1/3
E.1/12

4.單項(xiàng)選擇題成人維生素C的安全攝入量上限為（）。

A.60mg/d
B.500mg/d
C.2000mg/d
D.100mg/d
E.1000mg/d

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于維生素的是（）。

A.葉酸
B.牛磺酸
C.泛酸
D.煙酸
E.維生素C