單項選擇題復習、考試期間，大腦對氧和某些營養(yǎng)素的需求比平時增多，需要補充，下列補充的營養(yǎng)素錯誤的是（）。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.磷脂
E.鈣
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1.單項選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中脂肪的比較，正確的有（）。
A.人乳中脂肪的種類比牛乳少，而總的含量比牛乳多
B.人乳中脂肪的種類比牛乳多，而總的含量比牛乳少
C.人乳中脂肪的種類和含量均比牛乳多
D.人乳中脂肪的種類和含量均比牛乳少
E.人乳和牛乳中的脂肪種類和含量沒有差別
2.單項選擇題母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒添加輔食，從第幾個月開始最好（）
A.1個月
B.2個月～3個月
C.4個月～6個月
D.7個月～8個月
E.12個月后
3.單項選擇題乳母膳食營養(yǎng)充足時，嬰兒在半歲以內(nèi)哪種維生素需要額外補充（）。
A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素D
4.單項選擇題不能通過乳腺進入乳汁的營養(yǎng)素包括（）。
A.維生素D和鐵
B.長鏈多不飽和脂肪酸和鐵
C.必需氨基酸和鈣
D.鈣和維生素D
E.長鏈多不飽和脂肪酸和糖
5.單項選擇題有關(guān)羊奶營養(yǎng)價值的敘述，正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12