單項(xiàng)選擇題高原缺氧狀態(tài)蛋白質(zhì)代謝的特點(diǎn)哪項(xiàng)除外()。

A.氮攝入減少
B.氨基酸分解增強(qiáng)
C.蛋白質(zhì)分解增強(qiáng)
D.蛋白質(zhì)合成增強(qiáng)
E.血清必需氨基酸與非必需氨基酸比例下降


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1.單項(xiàng)選擇題高原氣溫低,氣溫每降低10℃,為維持能量平衡需要增加能量()。

A.1%~3%
B.3%~5%
C.5%~7%
D.7%~9%
E.9%~11%

2.單項(xiàng)選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃下列哪種食物()。

A.營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化食品
B.魚(yú)、蛋、蔬菜和水果
C.牛奶、大豆及其制品
D.瘦肉、動(dòng)物全血、雞蛋
E.酸奶、肉松和骨粉

3.單項(xiàng)選擇題放射損傷后增加蛋白質(zhì)的供給量可以減輕損傷,效果最好的是()。

A.大豆粉
B.玉米粉
C.脫脂大豆
D.脫脂大豆+玉米粉
E.酪蛋白(10%)

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)提出從事放射性工作人員每日碳水化合物供給量占總能量的()。

A.30%~40%
B.10%~15%
C.15%~25%
D.60%~65%
E.80%~90%

5.單項(xiàng)選擇題苯作業(yè)人員膳食脂肪應(yīng)不超過(guò)25%,原因是脂肪()。

A.加重造血系統(tǒng)損傷
B.增加維生素C消耗
C.增加苯在體內(nèi)蓄積
D.抑制血紅蛋白生成
E.阻斷乙酰膽堿合成