單項(xiàng)選擇題關(guān)于運(yùn)動(dòng)員的飲食，下列不正確的是（）。

A.飲食要易于消化吸收
B.飲食中應(yīng)供給足夠的能量
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食中應(yīng)含有運(yùn)動(dòng)員所需要的各科營養(yǎng)素
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工，食物多樣化，感官性狀良好


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2.單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后，主要在小腸吸收?？纱龠M(jìn)鉛吸收的膳食是（）。

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

3.單項(xiàng)選擇題低溫條件下，各種維生素的需要量約比常溫下（）。

A.低30％～50％
B.低10％～20％
C.高5％～10％
D.高10％～20％
E.高30％～50％

4.單項(xiàng)選擇題急性鉛中毒期，有利于緩解鉛急性毒性的食物是（）。

A.谷類
B.豆類
C.肉類
D.奶類
E.魚類

5.單項(xiàng)選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過高但應(yīng)增加（）。

A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.豬油
D.羊油
E.牛油