單項選擇題女性，9歲，有挑食、偏食習(xí)慣，不愛食用蔬菜和水果。近日常訴牙齦出血、牙齦腫脹。要確診最好作（）。

A.血漿維生素C測定
B.尿中維生素C測定
C.紅細胞維生素C測定
D.出凝血時間檢查
E.白細胞維生素C測定


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3.單項選擇題運動時為了預(yù)防在運動中脫水，需要（）。

A.在運動后一次性補足水分
B.在運動中大量多次的補充水分
C.在運動開始前一次性補足水分
D.在運動開始前喝水300～500ml
E.在運動前、中、后補充大量的白開水

4.單項選擇題提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是（）

A.人乳中的蛋白質(zhì)容易消化
B.人乳中的脂肪球小吸收好
C.人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)
D.人乳中的鈣吸收率高
E.以上都對

5.單項選擇題老年人飲食安排哪項不合理（）。

A.每日或隔日食用一個雞蛋
B.多食用家雞，少食用肉雞
C.多食用海魚
D.糧食可多吃
E.多食用禽肉，少食用畜肉