單項(xiàng)選擇題鹽析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是（）。
A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
B.蛋白質(zhì)分子大小不同
C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收
D.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體
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1.單項(xiàng)選擇題電泳法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是（）。
A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
B.蛋白質(zhì)分子大小不同
C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收
D.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體
2.單項(xiàng)選擇題雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的依據(jù)是（）。
A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
B.蛋白質(zhì)分子大小不同
C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收
D.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體
3.單項(xiàng)選擇題分子篩層析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)足（）。
A.蛋白質(zhì)分子大小不同
B.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
C.蛋白質(zhì)對(duì)280nm紫外光有吸收
D.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性時(shí)不被破壞的化學(xué)鍵是（）。
A.氫鍵
B.肽鍵
C.二硫鍵
D.離子鍵
E.疏水鍵
5.單項(xiàng)選擇題胰島素分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)中除肽鍵外還有（）。
A.氫鍵
B.肽鍵
C.二硫鍵
D.離子鍵
E.疏水鍵
最新試題
分子篩層析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)足（）。
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降解產(chǎn)物基因激活蛋白結(jié)合位點(diǎn)（）。
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糖原合成的關(guān)鍵酶（）。
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糖異生的關(guān)鍵酶（）。
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