單項(xiàng)選擇題采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對樣品量的需要。請問，一般一式（）。

A.四份
B.兩份
C.三份
D.五份
E.六份


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2.單項(xiàng)選擇題在滅菌前向容器中加入硫代硫酸鈉，是為了（）。

A.除去余硫
B.除去余鈉
C.除去余氯
D.調(diào)節(jié)pH
E.除去余鈣

3.單項(xiàng)選擇題微生物限度檢查法針對的藥物制劑是（）。

A.粉末片劑
B.顆粒制劑
C.中草藥
D.丸劑
E.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題阪崎腸桿菌在阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基上菌落顏色應(yīng)呈（）。

A.黃色
B.藍(lán)色
C.褐色
D.藍(lán)綠色
E.紫紅色