單項選擇題下列不是產腸毒素大腸埃希菌檢驗步驟的是（）。
A.酶聯免疫吸附試驗檢測LT
B.酶聯免疫吸附試驗檢測ST
C.雙向瓊脂擴散試驗檢測LT
D.家兔結腸袢試驗檢測ST
E.乳鼠灌胃試驗檢測ST
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1.單項選擇題如食未煮熟的海產品后，發(fā)生的食物中毒可能由（）。
A.蠟樣芽胞桿菌引起
B.副溶血弧菌引起
C.產氣莢膜梭菌引起
D.金黃色葡萄球菌引起
E.變形桿菌引起
2.單項選擇題脈沖場凝膠電泳時細胞的裂解液的主要成分為（）。
A.0.1mg／mlproteinaseK
B.1%seakemgold
C.0.1Mtris
D.0.3Mboricacid
E.0.1Mshigellasonnei
3.單項選擇題MPN是指（）。
A.總大腸菌群菌落數
B.總大腸菌群陽性的管數
C.總大腸菌群最可能數
D.總大腸菌群菌落形成單位
E.總大腸菌群指數
4.單項選擇題嗜熱脂肪桿菌抑制法檢測鮮乳中青霉素的最低檢出限為（）。
A.青霉素0.3μg／L
B.3mg／L
C.30μg／L
D.3μg／L
E.0.3mg
5.單項選擇題志賀菌的分離培養(yǎng)錯誤的是（）。
A.志賀菌在HE瓊脂平板上呈現無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
B.志賀菌在SS瓊脂平板上呈現無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
C.志賀菌在WS瓊脂平板上呈現無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
D.志賀菌在EMB瓊脂平板上呈現無色透明不發(fā)酵乳糖的菌落
E.志賀菌在以上瓊脂平板上均呈現半透明發(fā)酵乳糖的菌落