單項選擇題選擇性培養(yǎng)基為MMA的細菌是（）。
A.空腸彎曲菌
B.小腸結腸炎耶爾森菌
C.單核細胞增生李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.變形桿菌
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1.單項選擇題在親水性膏、霜、乳劑半固體狀樣品化妝品的微生物檢驗中，進行檢測的上清液中樣品與稀釋液的比例是（）。
A.1：20
B.1：10
C.1：5
D.1：2
E.1：1
2.單項選擇題使用三糖鐵瓊脂進行食品的志賀菌初篩時，培養(yǎng)物特點是（）。
A.蔓延生長
B.變黑色
C.全部變黃色
D.斜面紅色，底層黃色
E.斜面黃色，底層紅色
3.單項選擇題關于SDS-PAGE的描述，錯誤的是（）。
A.凝膠介質形成立體多孔網(wǎng)狀結構
B.具有分子篩和電泳作用
C.用于蛋白分離
D.丙烯酰胺濃度越大，線性分離范圍越小
E.小分子量蛋白離負極近
4.單項選擇題集中式供水引用水消毒常用的化學藥劑是（）。
A.臭氧
B.高錳酸鉀
C.氯仿
D.碘
E.氯
5.單項選擇題依據(jù)分子大小不同而進行的層析法是（）。
A.吸附層析
B.分配層析
C.離子交換層析
D.凝膠過濾層析
E.親和層析