單項(xiàng)選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品的細(xì)菌總數(shù)不得超過（）。

A.不得檢出
B.10CFU
C.100CFU
D.500CFU
E.1000CFU


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1.單項(xiàng)選擇題飲用水要求在流行病學(xué)上安全性，主要是為了確保（）。

A.不發(fā)生消化道疾病
B.不發(fā)生介水傳染病
C.不發(fā)生食物中毒
D.不發(fā)生慢性非傳染性疾病
E.不發(fā)生水型地方病

2.單項(xiàng)選擇題阪崎腸桿菌在阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基上菌落顏色應(yīng)呈（）。

A.黃色
B.藍(lán)色
C.褐色
D.藍(lán)綠色
E.紫紅色

3.單項(xiàng)選擇題下列食品作沙門菌檢驗(yàn)時需要前增菌的是（）。

A.鮮肉
B.鮮蛋
C.凍肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鮮乳品
E.其他未經(jīng)加工食品

4.單項(xiàng)選擇題拖鞋的微生物檢測項(xiàng)目為（）。

A.細(xì)菌總數(shù)
B.總大腸菌群
C.糞大腸菌群
D.真菌和酵母菌
E.金黃色葡萄球菌

5.單項(xiàng)選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，測定化妝品菌落總數(shù)使用的培養(yǎng)基是（）。

A.營養(yǎng)瓊脂
B.卵磷脂吐溫-80營養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker乎板