單項選擇題《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2010）中規(guī)定出菜口與餐區(qū)的傳菜距離一般不超過（）米。

A.30M
B.40M
C.35M
D.45M


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2.單項選擇題關(guān)于握手禮儀，不正確的說法是（）。

A.上下級之間，上級先伸手，下級再伸手
B.賓主之間，客人先伸手，主人再伸手
C.男女之間，女士先伸手，男士再伸手
D.男士與女士握手時，只能握女士手指部位而且要輕握

3.單項選擇題（）指各部門在經(jīng)營中發(fā)生的各項費用，主要包括人工、能源、折舊、物耗等費用。

A、營業(yè)成本
B、營業(yè)費用
C、管理費用
D、財務(wù)費用