單項選擇題豆腐乳樣品微生物檢驗應做()。

A.細菌總數、大腸菌群、真菌和酵母、致病菌
B.細菌總數、大腸菌群、致病菌
C.大腸菌群、致病菌
D.細菌總數、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌


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B.細菌總數、大腸菌群、致病菌
C.大腸菌群、致病菌
D.細菌總數、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌

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