單項選擇題下列哪項屬于代謝試驗膳食()。
A.葡萄糖耐量試驗餐
B.高能量高蛋白膳食
C.低脂肪低膽固醇膳食
D.低蛋白膳食
E.高鈣膳食
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1.單項選擇題低蛋白膳食不適用于()。
A.急性腎炎的患者
B.尿毒癥的患者
C.慢性腎功能衰竭的患者
D.肝功能衰竭的患者
E.燒傷的患者
2.單項選擇題下列關(guān)于低膽固醇膳食配餐原則應(yīng)除外哪項()。
A.控制總能量
B.限制脂肪總攝入量
C.每日豆類攝入>50g
D.膽固醇攝入量<300mg
E.三類脂肪酸比例1:1:1
3.單項選擇題葡萄糖耐量試驗中的葡萄糖可換用為()。
A.100g米飯
B.75g蔗糖
C.100g蔗糖
D.100g面粉制成的饅頭
E.75g面粉制成的饅頭
4.單項選擇題無鹽飲食的配餐原則錯誤的是()。
A.全天食物含鈉量不超過1000mg
B.禁用含堿食物
C.禁用醬油
D.禁用醬菜
E.飲用水忽略不計
5.單項選擇題下列飲食治療中,不適合尿毒癥患者的是()。
A.低鈣飲食
B.限制蛋白質(zhì)飲食
C.限鹽飲食
D.高能量飲食
E.限鉀飲食