單項選擇題肝硬化患者出現(xiàn)糖代謝障礙，不正確的答案是（）。
A.碳水化合物的代謝障礙，導致糖耐量升高
B.肝硬化患者容易出現(xiàn)糖代謝紊亂
C.肝臟是貯存與進行糖異生的主要場所，是維持血糖相對恒定的主要器官之一
D.促使肝臟有足夠的肝糖原貯存，防止毒素對肝細胞的損害，并可節(jié)約蛋白質(zhì)
E.彌散性肝臟病變時可繼發(fā)糖代謝紊亂，表現(xiàn)為葡萄糖耐量受損
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1.單項選擇題慢性胰腺炎病人采用中鏈三酰甘油飲食的機制是（）。
A.供給充足能量
B.預防糖尿病
C.供給必需氨基酸
D.幫助胰腺組織修復
E.不增加胰液分泌，預防急性發(fā)作
2.單項選擇題在肝內(nèi)大量積累可導致脂肪肝的脂類是（）。
A.膽固醇
B.低密度脂蛋白
C.三酰甘油
D.極低密度脂蛋白
E.類固醇
3.單項選擇題急性胰腺炎的病理變化是（）。
A.胰腺水腫
B.胰腺管損傷
C.伴胃十二指腸炎
D.胰腺及周圍組織壞死
E.胰島素分泌增加
4.單項選擇題膽石癥患者營養(yǎng)治療時應多選富含維生素K的食物，如（）。
A.豬肝、雞蛋黃
B.肥肉、蟹黃
C.豬腎、魚籽
D.咸鴨蛋、松花蛋
E.豆制品、谷類
5.單項選擇題急性胰腺炎轉(zhuǎn)緩解期應給予（）。
A.普食
B.軟食
C.勻漿膳
D.要素膳
E.高糖類清流