單項(xiàng)選擇題膽石癥患者（）。

A.不用限制膽固醇攝入
B.嚴(yán)格限制膽固醇攝入，每日100mg以下
C.膽固醇應(yīng)限制在每日300mg以下
D.高脂肪、低膽固醇膳食
E.低膽固醇、低碳水化合物膳食


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2.單項(xiàng)選擇題肝衰竭患者（）。

A.補(bǔ)充維生素A，有利于解毒
B.維生素吸收不會(huì)受到影響
C.補(bǔ)充維生素B，有利于解毒
D.補(bǔ)充維生素C，有利于解毒
E.補(bǔ)充維生素，避免與葡萄糖的同時(shí)攝入

3.單項(xiàng)選擇題不屬于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。

A.纈氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.蘇氨酸
E.賴氨酸

4.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者術(shù)后膳食調(diào)配（）。

A.增加蘿卜、黃豆的攝入
B.控制水的攝入
C.適當(dāng)補(bǔ)充牛奶
D.減少辛辣食物和刺激性強(qiáng)的調(diào)味品
E.增加膳食纖維的攝入

5.單項(xiàng)選擇題膽石癥病因中，錯(cuò)誤選項(xiàng)是（）。

A.肝炎
B.膽汁淤積
C.細(xì)菌感染
D.膽道寄生蟲
E.膳食