單項選擇題慢性食管炎急性期應選擇（）。
A.普食
B.軟食
C.清流質飲食
D.高脂肪軟食
E.低蛋白軟食
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1.單項選擇題胃內的碳酸氫鹽主要由（）。
A.胃黏膜的非泌酸細胞分泌
B.賁門腺分泌
C.幽門腺分泌
D.主細胞分泌
E.壁細胞分泌
2.單項選擇題某女，40歲，因胃潰瘍急性出血住院治療，給予止血、藥物治療、禁食2d后，出血停止，疼痛癥狀減輕，此時可給患者選用（）。
A.清流質飲食
B.厚流質飲食
C.半流質飲食
D.低蛋白、低脂肪軟食
E.普食
3.單項選擇題蛋白質類、脂肪類、碳水化合物類在胃的排空順序（由快到慢）是（）。
A.碳水化合物脂肪蛋白質
B.蛋白質脂肪碳水化合物
C.脂肪蛋白質碳水化合物
D.碳水化合物蛋白質脂肪
E.蛋白質碳水化合物脂肪
4.單項選擇題對腸黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。
A.色氨酸
B.亮氨酸
C.異亮氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酰胺
5.單項選擇題判斷人體是否發(fā)生腸衰竭惟一可靠的指標是（）。
A.血中精氨酸濃度下降
B.血中賴氨酸濃度下降
C.血中谷氨酰胺濃度下降
D.血中胱氨酸濃度下降
E.血中苯丙氨酸濃度下降