多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師職業(yè)道德中的干凈衛(wèi)生包括()
A、重視個(gè)人的清潔衛(wèi)生
B、及時(shí)清除過期變質(zhì)的酒水
C、杯具用具及時(shí)清洗消毒
D、認(rèn)真做好吧臺(tái)的衛(wèi)生
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1.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的職業(yè)道德包括()
A、干凈衛(wèi)生
B、尊重他人
C、公平守信
D、忠于職守
2.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的專業(yè)技能包括()
A、操作規(guī)范
B、調(diào)酒技術(shù)
C、服務(wù)技巧
D、創(chuàng)新能力
3.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的專業(yè)知識(shí)包括()。
A.酒水知識(shí)
B.營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)
C.外語(yǔ)知識(shí)
D.設(shè)備使用維護(hù)知識(shí)
4.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的工作包括()
A、銷售酒水
B、推廣自己的產(chǎn)品
C、填寫有關(guān)表格
D、計(jì)算價(jià)格和成本
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于調(diào)酒師的打扮,下面說法正確的有()
A、男不蓄長(zhǎng)發(fā)和胡子
B、女的要化濃妝,顯得漂亮
C、女不留披肩散發(fā)
D、女調(diào)酒師可以涂抹指甲油
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
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