單項選擇題根據(jù)雞尾酒的裝飾原則，（）的裝飾可放在杯中。

A.混濁的酒
B.透明的酒
C.長飲雞尾酒
D.用高腳雞尾酒杯做載杯的酒


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1.單項選擇題在啤酒的成分中（）所占的比例最大。

A.水
B.酒精
C.其他物質(zhì)
D.麥芽漿

4.單項選擇題（）是釀造伏特加酒的主要原料。

A.玉米
B.馬鈴薯
C.大麥
D.大米

5.單項選擇題淡味啤酒的糖度為（）

A.1～3’
B.3～8’
C.4～8.5’
D.9～11’