單項選擇題按照生產(chǎn)工藝可以把酒分為()三類。
A.發(fā)酵搏、蒸餾酒和混合酒
B.發(fā)酵酒、原汁酒和配制酒
C.發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒
D.發(fā)酵酒、原汁酒和混合酒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在飲料分類中,按是否含有酒精可以分為()。
A.酒精飲料和非酒精飲料
B.酒精飲料和碳酸飲料
C.酒精飲料和固態(tài)飲料
D.酒精飲料和果汁飲料
2.單項選擇題在飲料分類中,按是否含有二氧化碳氣可以分為()。
A.碳酸飲料和軟飲料
B.固態(tài)飲料和碳酸飲料
C.碳酸飲料和酒精飲料
D.碳酸飲料和非碳酸飲料
3.單項選擇題在飲料分類中,按其物理形態(tài)可以分為()
A.固態(tài)飲料和液態(tài)飲料
B.碳酸飲料和軟飲料
C.固態(tài)飲料和軟飲料
D.酒精飲料和碳酸飲料
4.單項選擇題凡是酒精含量在()之間的酒精飲料都可以稱為酒。
A.5%a~75.5%
B.0.5%~45.5%
C.5%~65.5%
D.0.5%~75.5%
5.單項選擇題凡是可以飲用的液體都可以稱為飲料,但不包括()。
A.水、藥水、牛奶
B.水、牛奶、茶
C.茶、牛奶、酒精
D.水、藥水、酒精
最新試題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學消毒法。
題型:判斷題
20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準備工作要做,要補充前一天的酒水,準備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項選擇題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題