單項(xiàng)選擇題下列釀酒原料中，（）既不屬于谷物類原料，也不屬于水果類原料。

A.Rye
B.Grape
C.Strawberry
D.Butter


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1.單項(xiàng)選擇題常用裝飾櫻桃中，受季節(jié)性限制較大的是（）。

A.紅色帶把罐裝櫻桃
B.綠色帶把罐裝櫻桃
C.新鮮帶把櫻桃
D.紅色無把罐裝櫻桃

3.單項(xiàng)選擇題檸檬半片的厚度一般為（）

A.0.1cm
B.0.3cm
C.0..5cm
D.0.7cm

4.單項(xiàng)選擇題為了確保質(zhì)量，酒吧使用的果汁類輔料通常選擇（）

A.鮮榨果汁
B.濃縮果汁
C.桶裝或罐裝果汁
D.稀釋果汁

5.單項(xiàng)選擇題（）屬于調(diào)酒輔料。

A.可樂、橙汁、檸檬
B.利口酒、雞蛋、橄欖
C.檸檬汁、鹽、胡椒粉
D.白蘭地、檸檬汁、雪碧