單項選擇題氨基酸與蛋白質共有性質是（）。

A.沉淀反應
B.膠體性質
C.兩性性質
D.變性反應
E.雙縮脲反應


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1.單項選擇題佝僂病與下列哪種維生素的缺乏有關（）。

A.維生素K
B.維生素E
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素C

2.單項選擇題hnRNA是下列哪種RNA的前體（）。

A.真核tRNA
B.原核tRNA
C.真核mRNA
D.原核mRNA
E.真核rRNA

4.單項選擇題蛋白質所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定（）。

A.溶液pH大于pI
B.溶液pH小于pI
C.溶液pH等于pI
D.溶液pH等于7.4
E.在水溶液中