單項選擇題下列何種維生素的缺乏將導致“腳氣病”（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.維生素B6
E.維生素B12


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1.單項選擇題DNA堿基配對主要靠（）。

A.范德華力
B.氫鍵
C.肽鍵
D.鹽鍵
E.疏水作用力

2.單項選擇題下列含有兩個羧基的氨基酸是（）。

A.精氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.色氨酸
E.谷氨酸

3.單項選擇題下列哪項對蛋白質變性的描述是正確的（）。

A.蛋白質變性后溶解度增加
B.蛋白質變性后不易被蛋白酶水解
C.蛋白質變性后理化性質不變
D.蛋白質變性后喪失原有的生物活性
E.蛋白質變性會導致分子量下降

4.單項選擇題對細菌種屬的鑒定，下列哪項方法不是必須的（）。

A.形態(tài)染色觀察
B.分離培養(yǎng)、菌落觀察
C.生化試驗
D.藥敏試驗
E.血清學鑒定

5.單項選擇題下列哪一項不是輔酶的功能（）。

A.傳遞電子
B.某些物質載體
C.決定底物專一性
D.轉移基團
E.傳遞氫