單項選擇題金巴利產(chǎn)于（）是非常受歡迎的開胃酒。
A、法國
B、意大利
C、英國
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1.單項選擇題朗姆酒是采用甘蔗汁或糖漿發(fā)酵而成，通常（）陳釀、飲用。
A、不需要
B、需要
2.單項選擇題伏特加通常不需要陳釀，但在波蘭一般至少要在木桶中陳釀（）
A、3年
B、5年
C、6年
3.單項選擇題美國的黑麥威士忌（RYE.WHISKY）是用不得少于（）的黑麥及其他谷物釀造的。
A、51%
B、52%
C、53%
4.單項選擇題番茄汁飲用時要加上（）以增加香味。
A、檸檬片
B、西芹條
C、薄荷葉
5.單項選擇題著名的“路易十三”是以（）以上的原酒來調(diào)配的。
A、20年
B、30年
C、40年
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項選擇題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：單項選擇題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
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釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
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20世紀90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
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只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
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中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
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人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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