填空題()是農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)管理的核心環(huán)節(jié)
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千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。()
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簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
題型:?jiǎn)柎痤}
白皮小麥,出粉率高。()
題型:判斷題
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為()()()()四種類型。
題型:填空題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的()()和()等。
題型:填空題
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。()
題型:判斷題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有()()和()。
題型:填空題
小麥有一定的耐高溫能力,不需控制水分,在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。()
題型:判斷題
玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類,粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。()
題型:判斷題
密度越大,表明子粒越不飽滿。()
題型:判斷題