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單項選擇題下列谷類屬于性平的是（）。

A.大米
B.黑米
C.小麥
D.綠豆

1.單項選擇題“一二三四五、紅黃藍(lán)白黑”簡要地概括了人體實(shí)現(xiàn)平衡膳食每天應(yīng)遵循的基本原則。其中的“一”指的是（）。

A.1杯牛奶或1袋豆?jié){
B.1碗米飯
C.1杯果汁
D.1個饅頭

2.單項選擇題霉變的大米、小米、玉米富含一類致癌物（），即便水洗、高溫均無法將其徹底清除。

A.三聚氰胺
B.多氯聯(lián)苯
C.二噁英
D.黃曲霉素

3.單項選擇題白酒與（）混飲，容易導(dǎo)致醉酒，有害身體健康。

A.礦泉水
B.汽水
C.純凈水
D.白開水

4.單項選擇題人體血液的正常酸堿度在pH值為（）范圍，屬于中性偏堿的環(huán)境。

A.7.35～7.55
B.7.35～8.45
C.6.35～7.45
D.7.35～7.45

5.單項選擇題氫化油產(chǎn)生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等風(fēng)險，世界各國已紛紛限制，但（）卻在大規(guī)模、無限制地使用。

A.丹麥
B.法國
C.美國
D.中國