問(wèn)答題14.分析黃豆含氮量，稱取0.8880g黃豆，用濃硫酸、催化劑等將其中蛋白質(zhì)分解成NH4+，然后加濃堿蒸餾出NH3，用20.00ml0.2133mol·L-1HCl溶液吸收，剩余的鹽酸用0.1962mol·L-1NaOH溶液5.50ml滴定至終點(diǎn)，求試樣中氮的含量。
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